Epli & kökukrydd
Mjúkt og sætt kaffi með þéttri meðalfyllingu. Mild sýran minnir helst á rauð epli. Kryddaðir og sætir tónar sem minna á negul, kanil og karamellu gefa kaffinu svo sæta og smá þurra beiskju í lokin.
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LAND ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Kólumbía
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FRAMLEIÐANDI •••••••••••••••••••• Chalo Fernandez
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HÉRAÐ ••••••••••••••••••••••••••••••••••• Piacol, Huila
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HÆÐ YFIR SJÁVARMÁLI ••••••••• 1450-1600 metrar
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VINNSLA •• Þvegið og þurrkað á upphækkuðum beðum
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AFBRIGÐI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Castillo
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UPPSKERUÁR ••••••••••••••••••••••••••••••••••• 2019