Bright with a mild vanilla aroma, flavours of plum and raspberry, and a brown sugar sweetness. Good clarity, balanced and a juicy, with sirupy mouthfeel.
COUNTRY •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Honduras
PRODUCER •••••••••••••• Amilcar Roney Flores
REGION ••••••••••••••••••••••••• Intibucan, Pozo Negro
ALTITUDE ••••••••••••••••••• 1600-2000 Meters
PROCESS ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Washed
VARIETY ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• N/A
CROP YEAR ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 2022