The darker and more serious alter ego of Mariano has a big body and flavours of dark chocolate, black pepper and cacao. The long finish has notes of a sweet caramelized bitterness and black tea.

COUNTRY •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Brazil

PRODUCER •••••••••••••• Henrique og Ricardo Barbosa

REGION ••••••••••••••••••Poços de Caldas, Sul de Minas

ALTITUDE ••••••••••••••••••••••••••••••980-1100 meters

PROCESS •••••••••••••••••••••••••••••••••Pulped Natural

VARIETY •••••••••••••••••••••••••••••••••Yellow Bourbon

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