2.500 kr.
Blómlegt kaffi með góðri uppbyggingu og jafnvægi á milli sætu, sýru og beiskju. Mjúk áferð og fylling sem minnir á milky oolong te. Bragðtónar af ferskjum, brómberjum og svörtu tei.
LAND ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Eþíópía
VINNSLUSTÖÐ •••••••••••••••••••••••••••••• Chelbesa Danche
HÉRAÐ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Yirgacheffe
HÆÐ YFIR SJÁVARMÁLI ••••••••••••••• 2000 – 2300 metrar
VINNSLA ••••••••••••••••••••••••••••••••••• Náttúruleg vinnsla
AFBRIGÐI ••••••••••••••••••••••••••••••••• Náttúruleg Eþíópísk
UPPSKERUÁR ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 2020/21
Danche er vinnslustöð staðsett í Chelbesa, Gedo í Eþíópíu. Danche kaupir kaffiber frá 313 bændum sem gefa góða uppskeru þökk sé frjósömum jarðvegi og góðum búskaparháttum. Vinnslustöðin hefur lífræna vottun og þessi tiltekna uppskera samanstendur af kaffiberjum frá 170 kaffibændum og Girum Assefa framkvæmdastjóri vinnslustöðvarinnar sýnir mikla varkárni við meðhöndlun uppskerunnar.
| Viltu kaffið í baunum eða malað | Heilar baunir, Malað kaffi |
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